COCINAR

Cocinar es un arte, cocinar es una alegría, cocinar es darle vida a algo que no la tenía.

Me da igual un pescado, unas lentejas, un filete de ternera, de pollo, de cerdo, o unas verduras; porque cualquier alimento  con un toque de ajo, cebolla, perejil, pimienta, una reducción de vino, o unas pinceladas de una salsa algo consistente, se convierte en una obra especial con la que cualquier persona se puede deleitar.

Se cocina para niños, mayores, vegetarianos, enfermos con dietas especiales, y todos podrán saborear un plato bien cocinado, adornado, presentado como el de una gran boda real.

Sólo hay que echarle ilusión, ganas y un pelín de dedicación.

El cocinar es un arte, y comer bien una obligación.